Kalakukkokisan voittajat selvillä - Tänä vuonna kotileipureita mukana huomattavan suuri määrä
24.01.2020

Kuva: Vicente Serra
Kalakukkokisan voittajat selvillä - Tänä vuonna kotileipureita mukana huomattavan suuri määrä
Kalakukon leivonnan mestaruuskisoihin osallistui tänä vuonna kaiken kaikkiaan 26 kilpakukkoa. Osallistujien määrä lähes tuplaantui viime vuodesta.
Kukot jakautuivat kolmeen kilpasarjaan: yrityssarja, kotileipurisarja ja Juhlakukko- innovaatiosarjaan. Kukkoja oli tuomaroimassa kuopiolainen kalakukkomestari Kirsti Rytkönen, Savon Marttojen Anne Matilainen, Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten Sanna Louna, toimittaja Seppo Kononen, Savonia-ammattikorkeakoulun Jenni Lappi sekä Kuopion Klubin Janne Tirri.
Yrityssarjan voittajaksi kruunattiin tänä vuonna
Ykköskukon erittäin täyteläinen ja kaunis kukko, jonka onnistunut ulkonäkö ja mehevä maku ratkaisi tässä kisassa voiton.Toiseksi sijoittui
Kalakukkoleipomo Hanna Partasen Ahvenkukko ja kolmannelle sijalle tuli
Kuopion Perinnetuote Oy perinteitä vaalivalla kukolla jossa oli hyvä suutuntuma. Kaiken kaikkiaan yrityssarjan kisa oli hyvin tasaväkinen - Kilpailun perusteella voidaan todeta että perinteinen kalakukkoperinne voi leipomoissa hyvin.
Kotileipurisarjan voitti
Arja Mustonen-Rautiaisen ahvenkukko, jonka kehuttiin olevan kuin kalakukon mallikappale. Juhlakukko -innovaatiosarjaan pystyi osallistumaan makealla tai suolaisella leivonnaisella. Sarjaan osallistui 10 hyvin erilaista kukkoa; yksi näistä oli makea kukko, mukaan mahtui myös muutama kasvis- ja lihakukko sekä perinteisiä mutta juhlavampia kalakukkoja. Osan koristeluun oltiin käytetty huomattavasti aikaa sekä taitoa ja lopputulos oli upea. Juhlakukko – sarjan voitti
Merja Ruotsalaisen makea mustaherukka juhlakukko.
Jokaisen sarjan voittaja sai palkinnoksi 100€ lahjakortin, kunniakirjan, Mualiman Napa kahvia sekä komean karvalakin. Onnea voittajille ja suurkiitokset kaikille kisaan osallistuneille!
Tapahtuman järjestelyistä vastasi Kuopion kaupunkikeskustan kehittämisyhdistys ry.